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 Perfil de CRITICALCONTROL |
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| CRITICALCONTROL |
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TESTER
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| Apresentação da CRITICALCONTROL |
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A Criticalcontrol é uma empresa especializada na implementação
e gestão de sistemas de HACCP.
Desenvolvemos experiência e competências no sector da
industria hoteleira, talhos e panificação.
A consultoria especializada em Higiene e Segurança Alimentar,
que tem por objectivo apoiar as empresas na implementação de
sistemas HACCP dispondo para o efeito de profissionais
qualificados e com formação adequada que asseguram a análise
sistemática da segurança dos alimentos desde a recepção das
matérias-primas até à utilização do produto final,
introduzindo metodologias preventivas baseadas na
identificação e avaliação de perigos.
A Higiene Alimentar é essencial para qualquer actividade em
que haja manipulação, armazenanento e distribuição de géneros
alimentícios, visando a Saúde Pública e a defesa do bem-estar
do consumidor. |
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